Todo sobre la Carnitina. Productos L-Carnitina. Propiedades y Usos en la Salud Humana. Productos. Videos Informativos.
Qué es la Carnitina?
Según Wikipedia la Carnitina o
3-hidroxi-4-trimetilaminobutirato (conocida también como L-carnitina o levocarnitina,
debido a que en estado natural es un estereoisómero L) es una amina cuaternaria
sintetizada en el hígado, los riñones y el cerebro a partir de dos
aminoácidos esenciales, la lisina y la metionina.
En ocasiones se la ha confundido con el ácido
fólico (vitamina B9). La carnitina es
responsable del transporte de ácidos
grasos al interior de las mitocondrias, orgánulos celulares encargados
de la producción de energía.
A pesar de que se
descubrió en 1905, no fue hasta mediados de los años 50 cuando se demostró
que el principal papel de la Carnitina es acelerar el proceso
de oxidación de ácidos grasos (y de
esta manera la ulterior producción de energía). La deficiencia de Carnitina conduce
a una disminución sustancial de la producción de energía y al aumento de
masa del tejido adiposo o grasa.
Es una sustancia
natural o un producto del metabolismo que ocurre en las células vivas. Como el propio cuerpo la produce,
no se considera como un nutriente esencial y no se puede clasificar como
vitamina.
Cierto metabolitos,
como la Carnitina, han demostrado tener ciertos efectos beneficiosos para el
cuerpo humano cuando se ingieren como en la dieta y en forma de suplementos.
Algunos nutricionistas ven a la Carnitina como una especie de vitamina
porque es un factor clave y esencial en el crecimiento de los niños. Para
los adultos, se considera como una sustancia que mejora la salud y tiene un rol
importante en la optimización de la salud y la longevidad, pero no es
absolutamente necesaria como suplemento para la supervivencia.
Deberías tener en
cuenta, no obstante, que estudios médicos recientes han encontrado que la l-Carnitina
puede ser esencial para la población de edad avanzada y para personas con una
deficiencia en su producción metabólica, condición en la que el
cuerpo no produce la suficiente para satisfacer a sus demandas metabólicas.
Este
amino produce principalmente en el hígado, el cerebro y en los riñones a
través de una series de procedimientos bioquímicos. Estos procesos bioquímicos forman una
secuencia metabólica sintética y funcionan de una manera similar a cualquier
línea de montaje.
Cada célula de nuestro
cuerpo contiene una estructura especializada llamada mitocondria, que tiene
como función la producción de energía. Es por eso que a menudo se refieren a la
mitocondria como la central eléctrica de las células. Aunque las células también
pueden producir energía de la glucosa y los aminoácidos, la producción de
energía de los ácidos grasos en la mitocondria es muy importante para tu salud.
Los ácidos grasos
que se entregan a las células gracias al sistema circulatorio necesitan Carnitina
para transportarlas a través de la membrana de la célula de la mitocondria. De hecho, esta es su principal función. Con
esta información, debería ser fácil deducir cómo la Carnitina ayuda en la
pérdida de grasa: enviando más ácidos grasos a las mitocondrias para que se
usen como energía, la Carnitina se segura de que se almacena menos grasa.
También funciona
para expulsar los productos de desecho del proceso metabólico fuera de la
mitocondria. Esta función se
produce después de que haya entregado los ácidos grasos a través de la membrana
mitocondrial. Entonces, se enlaza con los desechos de ácidos grasos de cadena
corta y los acompaña fuera de la mitocondria. Este rol de desintoxicación permite
a la mitocondria continúa su producción de energía. Si no, se acumularían
dentro de la célula y sería imposible su correcto funcionamiento. Este proceso
es principalmente clave en la generación de energía durante el ejercicio, ya
que es cuando se necesita una mayor producción de energía en un espacio de
tiempo más reducido.
