Como Consumir Comida Congelada y Envasada
Gran industria existe hoy dia sobre Comida Congelada de todo tipo. Millones de personas consumen diariamente Comida Congelada de todos tipos, sin conocer cuales son los inconvenientes para su consumo o cómo es mejor consumir alimentos congelados y envasados.Es de suponer que la comida natural y fresca siempre debe ser mejor que aquella que esta congelada o guardada en un envase por determinados días mediante preservantes.
Incluso la mejor forma de ingerir las frutas y vegetales (para ensaladas) es comerlos crudos y lo más frescos posibles. De esta manera van a conservar sus nutrientes y asi podemos asimilarlos mejor, no asi si son congelados o preservados.
Sin embargo la vida actual y todas las responsabilidades y deberes que tenemos nos hace acomodarnos cada vez mas para alimentarnos y cada vez se acude a comidas chatarras o rápidas que para nada son saludables y carecen de nutrientes esenciales para nuestro cuerpo.
Por otra parte también se acostumbra a consumir comidas congeladas ya sea compradas en un mercado o en casa por un tiempo.
La Salud y el Tiempo para el Consumo de Comida Congelada.
Veamos como el es comportamiento de los alimentos congelados para nuestra salud.El tiempo máximo que debemos mantener congeladas las comidas es variable y va a depender de acuerdo al tipo de alimento usado en su elaboración. Asi tenemos:
a) Usted puede mantener entre 1-2 meses, alimentos para preparas comidas a base de cerdo, jamón, pescados grasos, clara de huevo, carne molida y harina de trigo.
b) Entre 6-8 meses puede conservar alimentos para elaborar comidas a base de carnes rojas (menos cerdo), aves, pescados, frutas y verduras.
c) Hasta 12 meses, puede conservar alimentos para elaborr comidas para estofados, productos de panadería, salsas envasadas al vacío, postres de frutas.