5 Grasas para Adelgazar por el Dr. Oz – Lista de Alimentos Quema Grasas.
Hola amig@,
Si cuáles son las grasas para
adelgazar que puedes adicionar a tu dieta de alimentación regular, en este artículo
voy a enseñarte algunas de las mejores que presenta el famoso Dr. Oz en su
programa de televisión llamado “Dr. Oz”.
En este caso trae invitado a un
chef llamado Franklin que explica detalladamente cuáles son estas excelente 5
grasas saludables para adelgazar y cómo puedes adicionarlas a tu dieta de
alimentación para que crees comidas saludables y adelgazantes.
Pero antes de revelarte las 5
grasas para adelgazar que recomienda el Dr. Oz, primero quiero enseñarte qué
son las grasas saludables que ayudan a bajar de peso y qué no es una grasa
saludable que no ayuda a bajar de peso?
Grasas Saludables para Adelgazar y Formar un Medio Alcalino en el Cuerpo,
Perfecto para Estar Saludables.
Las grasas son un macronutriente
esencial para nuestra salud. Existen dos grupos esencialmente de grasas: algunas
son mucho más saludables para nuestro organismo, y las no saludables que
debemos evitar.
Las grasas forman parte esencial de
nuestra dieta de alimentación diaria y son totalmente necesarias consumirlas
regularmente. Estas tienen una gran parte en la pirámide de alimentación
saludable, como puedes ver en la siguiente imagen.
Las grasas saludables que sirven
para adelgazar son las grasas insaturadas, que se encuentran en alimentos de
origen vegetal, como los aceites vegetales: aceite de oliva, girasol o maíz.
Entre las grasas insaturadas saludables, podemos encontrar las grasas
monoinsaturadas, presente especialmente en el aceite de oliva, donde puede
alcanzar hasta un 75-80% de su contenido. También lo encontramos en el aceite
de colza, las aceitunas, el aguacate, y, en menor cantidad, en algunas carnes
(de animales criados naturalmente), en el aceite de girasol y en los frutos
secos como las nueces o almendras.
Las grasas poliinsaturadas también
son saludables, y existen tres familias: los omega 3, 6 y 9. La mayoría de
estos ácidos grasos pueden ser sintetizados a partir de los hidratos de carbono
de la dieta. La recomendación de ácidos grasos poliinsaturados en una dieta
saludable es del 6-10% de las calorías totales. Los frutos secos y algunos
pescados azules son particularmente ricos en este tipo de grasas.
Grasas No Saludables que Provocan Acumulación de Grasa en el Cuerpo y un Medio Ácido Perfecto para el Desarrollo de las Enfermedades Nutricionales como Sobrepeso y Obesidad.
Las grasas no saludables deben ser
EVITADAS a toda costa de nuestra dieta de alimentación regular, porque solo
aportan efectos dañinos a nuestra salud, provocando acumulación o exceso de
grasa corporal y peso, además, que conduce a desarrollar un medio ácido en el
cuerpo, perfecto para desarrollar enfermedades nutricionales, como obesidad y degenerativas
crónicas, como: diabetes tipo 2, hipertensión, colesterol elevado, falta de
energía y muchas otras, incluso cáncer.
Entre las menos saludables se
encuentran las grasas saturadas, que deben consumirse con moderación: se
encuentran en alimentos de origen animal, como carnes, embutidos, leche y sus
derivados; y en aceites de origen vegetal, como los aceites de coco o de palma,
que se consumen a través de bollería industrial, aperitivos salados y productos
transformados, principalmente.
El consumo de grasas saturadas
favorece un aumento de los niveles de colesterol en sangre, en concreto del LDL
colesterol, también llamado colesterol ‘malo’.
Luego están las grasas trans, que
forman parte de las grasas insaturadas: se forman a partir de ácidos grasos
insaturados que se hidrogenan parcialmente, lo que da lugar a grasas más
sólidas, más plásticas y más estables. La mayor parte de las grasas trans se
producen durante la elaboración de las margarinas y grasas de repostería, como
resultado de la hidrogenación parcial o total de aceites vegetales o de pescado
insaturados.
El consumo de ácidos grasos trans
provoca en el organismo un efecto más negativo que la grasa saturada, ya que
aumenta los niveles de LDL colesterol y triglicéridos y también reduce el
colesterol HDL en sangre, también llamado colesterol ‘bueno’, favoreciendo el
riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares.
En definitiva, las grasas saludables
alimentarias son mucho más que una fuente de energía. Además de dotar de
palatabilidad a los alimentos haciéndolos más sabrosos, a día de hoy, son un
nutriente esencial e imprescindible para la vida, pero su consumo debe hacerse
en los niveles adecuados para prevenir la aparición de enfermedades.
5 Grasas para Adelgazar Recomendadas por el Famoso Dr. Oz (de los Estados Unidos, desde su show).
1- Grasa saludable #1: ácido oleico.
Según el Dr. Oz ayudan a reducir
las grasa que acumulamos en el cuerpo y además calma el apetito..
El ácido oleico es un ácido graso
monoinsaturado de la serie omega 9 típico de los aceites vegetales como el
aceite de oliva, cártamo, aguacate, etc. Ejerce una acción beneficiosa en los
vasos sanguíneos reduciendo el riesgo de sufrir enfermedades
cardiovasculares.
El ácido oleico se encuentra en la
mayoría de las grasas y aceites naturales como el aceite de cártamo, aceite de
oliva, aguacate, aceite de semilla de uvas, aceite de girasol, en de girasol
convencional y la carne de cerdo. Las nueces que son más comunes, las nueces de
Brasil, la castaña de cajú, las avellanas, las almendras, las nueces de pecán,
nueces de macadamia, pistachos y también cacahuates.
2- Grasa saludable #2: aceite de canola.
Según el Dr. Oz es una grasa
monoinsaturada, que es contiene el menor contenido graso (solo el 7%) y también
ayuda a reducir las grasas que acumulamos en el cuerpo.
• Bajo en grasa saturada: 7% del total de ácidos grasos – más
bajo que cualquier otro aceite común para cocinar o para ensalada.
• Una fuente de grasa omega-6: 19% del total de ácidos grasos.
• Alto contenido de grasa vegetal omega-3: 9% del total de
ácidos grasos, el mayor contenido de cualquier aceite culinario común.
• Rico en grasa monoinsaturada: 62% del total de ácidos
grasos.
• Libre de grasas trans.
• Una buena fuente de vitaminas E y K.
3- Grasa saludable #3: la grasa de aguacates.
Los aguacates son una fruta rica en
nutrientes y una fuente de grasas buenas naturales – tanto grasas
monoinsaturadas como poliinsaturadas. La tercera parte de un aguacate mediano
(50g) tiene 80 calorías y casi 20 vitaminas y minerales.
El aceite de aguacate es rico en
ácidos grasos, mayoritariamente monoinsaturados. Cerca del 60 % de su
composición es de ácidos monoinsaturados, principalmente ácido oleico, mientras
que el 20 % son poliinsaturados y el restante 20 % saturados. Carece totalmente
de colesterol y tiene un porcentaje abajo del 1 % de ácido linoleico.
4- Grasa saludable #4: la grasa de pistachos. Ácido linoleico
El ácido linoleico, cuya semilla
es la linaza y (elaia) aceite) es un ácido graso esencial de la serie omega 6,
es decir, el organismo no puede crearlo y tiene que ser adquirido a través de
la dieta.
También es una grasa excelente para
reducir la grasa corporal y ayuda en el proceso de aumentar masa muscular.
5- Grasa saludable #5: la grasa en los peces como el salmón. Grasas Omega
3.
Según el Dr. Oz, la grasa Omega 3
es también excelente para quemar grasa del cuerpo y sobre todo a grasa
abdominal.
Los ácidos grasos omega-3 (ω-3) son
un grupo de ácidos grasos poliinsaturados de cadena larga y de cadena muy larga
que se encuentran en alta proporción en los tejidos de ciertos pescados y
mariscos y en algunas fuentes vegetales tales como el aceite de soja, el aceite
de canola, las nueces y las semillas de linaza.
Aquí te dejo el video para que lo
veas:
Lista de Alimentos Quema Grasas que puedes Descargar Hoy Mismo, por el Especialista Nutricionista y del Acondicionamiento Físico Mike Geary.
Y También te Recomiendo que Veas la excelente Lista de los Principales
101 Súper Alimentos que Combaten el Envejecimiento de Tu Piel, Curan Tus
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Activan tu Metabolismo, creada por Mike Geary.
