Como Comer Saludable para Adelgazar y Evitar Enfermedades. Parte 1

Porque Comer Saludable y Quemar Grasa es Esencial para la Vida

Sin duda alguna Comer Saludable es un factor esencial y fundamental en la vida de todos los humanos. Porqué?

Un gran cientifico el Dr. Hay dejó un legado muy grande sobre el corportamiento de la alimentación en los seres humanos. Sus estudios concluyeron que la alimentación es el factor número 1 en la formación y desarrollo de la salud del cuerpo, de hecho concluyó diciendo: 

"somo exactamente aquellos que comemos y que el cuerpo no es otra cosa que una composición, un compuesto formado por lo que ingerimos a diarios bajo la forma de comida y bebida..."

Esto quiere decir que su alimentación va a determinar su composición química del cuerpo: ácida (medio idoneo para desarrollar enfermedades y acumular grasa) y alcalina (medio saludable y libre de acumulación de grasa en exceso).

Si usted tiene exceso de grasa, tienes una salud afectada y en deterioro, porqué?. Pues porque cuando el cuerpo carece de una alimentación variada, balanceada, saludable, carente de los nutrientes esenciales diariamente, el cuerpo los necesita y los saca de su cuerpo. Por ejemplo si carece de calcio, lo saca de sus huesos, lo que provoca con el tiempo osteoporosis, descalsificación, problemas de dolores, fatigas, artritis y todo una cadena de problemas de salud.

Por eso es tan importante Comer Sano, ingerir alimentos saludables en su dieta diaria y saberlos combinar correctamente para hacer de su dieta una comida saludable, sana, rica en los nutrientes esenciales que su cuerpo necesita. Y para saber como adelgazar rapido y quemar grasa de manera efectiva, sin sufrir limitaciones de comida y pasar hambre, debes conocer bien como hacerlo.

Comer Saludable - Adelgazar y Quemar Grasa

Verás, no importa si triunfas o no en la misión de perder grasa corporal, tus esfuerzos dietéticos representarán el 80% de tus resultados. Puedes entrenarte en el gimnasio por horas tan duro como quieras (que por cierto no es tan recomendado – deberías entrenar de forma más inteligente y no de forma más dura) pero a pesar de todo este esfuerzo, si no estás aplicando tu dieta y no has encontrado un plan nutricional correcto que fomente la pérdida de grasa en tu cuerpo, nunca llegarás a ver los resultados que estás buscando.

Porqué es importante que aprenda como elaborar sus propias recetas sanas para adelgazar?. Miremos estos números:

A medida que las calorías empiezan a aumentar, si vas al gimnasio y entrenas por 45 minutos realizando las siguientes actividades, estás son las calorías que llegarías a quemar:

Levantamiento de pesas: 321 calorías

Trotar: 458 calorías

Bicicleta: 375 calorías

Usando la elíptica: 420 calorías

Entrenamiento en circuito: 429 calorías

Yoga: 235 calorías

Puedes ver que hay algo de variedad. Ahora, veamos las calorías contenidas en algunas de tus comidas favoritas:

Pizza: 250-400 calorías por rebanada

1 taza de helado: 250-500 calorías (dependiendo de la variedad)

Rosquilla con mantequilla de maní y mermelada: 400 calorías

Plato de Espagueti: 627 calorías

Trozo de cheesecake (tarta de queso): 300-800 (dependiendo de la variedad y el tamaño)

Galleta con chips de chocolate: 100-250 calorías

Por eso debes hacer los siguiente:

1. Cocina las Fuentes Apropiadas de Proteínas

cuanto a dietas para pérdida de grasa se trata, necesitas aumentar tu consumo de proteína debido a que es muy probable que tu cuerpo empiece a usar la proteína como una fuente de combustible.

Estos son en realidad uno de los macronutrientes que te servirán para incrementar el ritmo metabólico de modo que quemes grasa más calorías en las horas luego de su consumo. Esto debido a que tu cuerpo gastará una cantidad grande de calorías solamente al descomponer la proteína, incrementando por lo tanto tu quema diaria de calorías.

Huevos, pollo, pavo, carne roja magra (carne de res sin grasa es una fuente increíble de proteína), pescado y también cerdo son las mejores que puedes escoger.

2. Escoge los Mejores Aceites para Quemar Grasa

Muchas personas evitan del todo los aceites porque creen que están muy cargados en calorías como para incluirlos en su dieta, pero el punto a  recordar aquí es que mientras que los aceites son efectivamente más altos en calorías que las comidas ricas en carbohidratos y proteína (a 9 calorías por gramo comparado con 4 respectivamente), si te aseguras de usarlos correctamente, te ayudarán a acelerar tu progreso de quema de grasa y harán que tu dieta sepa mucho mejor. 

Los aceites no solo ayudan a agregar sabor a las comidas, también proveen nutrientes vitales.

- Aceite de Oliva

- Aceite de Macadamia

- Aceite de Coco.

3. Deja de Cocinar con Ingredientes No Metabolicos

Si incluye en su dieta diaria ingredientes o alimentos no saludables, sencillamente su metabolismo de hará cada vez más lento y dejará de quemar grasa y comenzará acumularla.

Dentro de los ingredientes tenemos:

La Margarina

Es una fuente increíble de grasa y nada saludable, como aparentan y hacen creer sus productores. También atrasará tu metabolismo de modo que quemes menos calorías a lo largo de tu día. Es como un golpe doble, tu cuerpo quema menos  y de paso adquieres más. Definitivamente no es un buen combo para la pérdida de grasa.

Aceite Vegetal Refinado

Así como la margarina, la misma historia se repite con el aceite vegetal refinado. El aceite vegetal contiene grasas insalubres que no fomentarán un metabolismo saludable y que incluso solo causará daños a tu salud. Evita este aceite a toda costa y usa solamente los aceites que hemos mencionado arriba.

Aderezos “Bajos en calorías” y Altos en Sodio

¿Crees que usar un aderezo bajo en calorías es una buena decisión para perder grasa más rápido? ¡Piensa de nuevo! 

Estos aderezos puede que sean bajos en calorías pero están llenos  de ingredientes dañinos que solo harán tu quema de grasa más lenta. Los ingredientes de estos aderedos para nada son saludables y no te permitirán quemar grasa, porque van a poner muy lento el metabolismo. Por eso si deseas comer ensaladas de vegetales con algun aderezo, usa aceites olivas extravirgen, es una excelente opción.

Proteína Procesada

Cualquier tipo de proteína procesada como embutidos, salchichas, (u otros conocidos como deli o delicatesen) vienen cargados de preservativos que solo añadirán residuos tóxicos a tu cuerpo y evitarán que ocurra el proceso natural de pérdida de grasa. Un aspecto esencial que hemos publicado en nuestro Blog es, que si has tenido grasa por mucho tiempo y deseas tener una pérdida de grasa y peso exitosa, comiences por desintoxicar tu cuerpo e hígado, de lo contrario tienes grandes posibilidades que no tengas éxito.

Escoge fuentes naturales y magras de proteína como lo hemos mencionado anteriormente. Ese es el tipo de proteína que te traerá resultados.

Crema/Nata

La crema es un ingrediente de cocina que debes desechar. No solo es alta en calorías, Es un ingrediente súper saturado en grasa.

Harina Blanca

Como dice la famosa nutriologa Isabel de los Rios, este es uno de los "demonios blancos" que mas afecta contra la perdida de grasa. 

Si hay toda una categoría de alimentos que deberías eliminar de tu dieta por completo y asegurarte de que no estás cocinando u horneando con ella, es la harina blanca.

El hecho de que a la harina se le quitan sus nutrientes naturales solo aumentará tus niveles de insulina, estimulando unos niveles altos de acumulación de grasa.

¡Descarta este ingrediente inmediatamente!

Azúcar Moreno

¡Me quedé sorprendido al ver libros de cocina saludables usando azúcar moreno en sus recetas! El azúcar moreno vendido en supermercados es en realidad azúcar blanco granulado con melaza añadida. 

Si, el azúcar moreno contiene diminutas cantidades de minerales. Pero a menos que te comas una cantidad gigantesca de azúcar moreno, la diferencia de contenido mineral entre el azúcar blanco y moreno es absolutamente insignificante. La idea de que ambos tipos de azúcar tienen grandes diferencias es otro mito nutricional. 

En el próximo artículo continuaremos mencionando mas factores a tomar en cuenta para aprender a Comer Sano y hacer que tus alimentos se conviertan en la fuente natural de salud que necesitas y para quemar grasa. 

Pero puedes hacer clic aqui y descubrir mas de 300 Recetas con un listado de los alimentos ya preparados para ti.