Postres Caseros Bajos en Calorías, Recetas. Muffin

Postres Caseros Bajos en Calorias. Recetas Saludables. Muffins Deliciosos.

Conocer cómo elaborar Postres caseros bajos en calorias es importante cuando se quiere adelgazar y dejar de acumular grasa o controlar en consumo de demasiada azúcar, harina blanca refinada y grasa, para evitar una nutrición de mala calidad que agrava problemas de salud que puedas tener.

Uno de los principales problemas que tienen la mayorías de personas que quieren bajar de peso y quemar grasa es que no saben cómo comer postres sanos y bajos en calorías, debido a que el en mercado actual e instalaciones donde se brinda comidas, NO se brindan postres bajos en calorías o saludables, que están elaborados con ingredientes saludables.

La mayoría de estos postres son elaborados con ingredientes nada saludables, llamados los 3 diablos blancos" que son: azúcar blanca refinada, harina blanca refinada y grasa. Estos ingredientes son portadores de grandes calorías al cuerpo, lo cual el metabolismo los convierte posteriormente en grasa. Para las personas que ingieren postres y comidas que contienen estos ingredientes con regularidad, van acumular grandes cantidades de grasa en el cuerpo o exceso de peso y con ello van a comenzar a desarrollar paulatinamente y con el tiempo, problemas de salud como: diabetes, colesterol elevado, presión arterial elevada, cansancio crónico, falta de energía, van a convertirse en una persona sedentaria y muchos problemas de salud tendrán en su vida.

Por eso hoy queremos brindarle como puede elaborar sus propias Recetas de Postres Saludables, Dietéticos Fáciles de elaborar y bajos en calorías.

Recetas de Postres Saludables y Dietéticos Bajos en Calorías para Adelgazar y Fáciles de Hacer. Como Hacer Muffins Saludables. Receta de Muffin de Remolacha y Choco-Chocolate. 

El arte de elaborar dulces o postres caseros saludables y dietéticos es indispensable si usted es una persona que padece de diabetes o tiene exceso de grasa y peso. No es necesario limitarse en las comidas o postres cuando se tiene alguno de estos padecimientos, pero si es totalmente necesario evitar postres no saludables, nos referimos a todos aquellos que están elaborados con "los 3 diablos blancos": azúcar y harina blanca refinada y grasa.

La ciencia ha comprobado que limitar sus comidas o postres no favorece la pérdida de peso desde el punto de vista psicológico, pues la mente de una persona pone más énfasis en aquello que se le prohíbe y el cuerpo responde antes la carencia de los alimentos que tiene acostumbrados a ingerir, con estímulos que son enviados al cerebro como reflejo de carencia, lo que hace que el cuerpo lo desee aún más.

Se conoce el poder adictivo del azúcar. Estudios han revelado que el azúcar es más adictiva que la cocaína, por lo que prohibir el consumo total repentinamente no es del todo recomendable, pero si la persona quiere bajar de peso, quemar toda su grasa y eliminar los problemas de salud que conlleva esto, no tiene otra alternativa que consumir un sustituto natural endulzante que satisfaga los niveles que el cuerpo necesita, pero que a su vez sea saludable y no cree adicción.

Pero tenemos una solución fácil y rápida para tí. Postres Saludables y Dietéticos bajos en calorías que puedes elaborar en tu casa fácilmente y rápido, ya que en el mercado e instalaciones que venden comidas no es fácil encontrarlos.

Mi amiga Helen nos ha enviado esta receta de muffin de remolacha y chocolate, para que aprendas cómo hacer postres saludables y satisfagas tus necesidades. aquí la tienes...

Estos muffins quedaron súper suavecitos y acaramelados. Tenían un toque a remolacha, pero no demasiado. Si no eres un fanático de las remolachas, o simplemente no tienes este vegetal a mano, puedes sustituirlo con puré de nueces blancas tostadas o con puré de manzana.

Te dará resultados similares, pero no puedo asegurarlo porque todavía no lo he probado. :)

Aquí te dejo la receta que hice: Muffins de Remolacha y Choco-Chocolate

Rinde 12 porciones

Ingredientes

• 1 huevo de chía (1 cucharada de semillas de chía + 3 cucharadas de agua; mezcla ambos ingredientes y deja reposar por 15 minutos)
• 1 huevo (grande)
• 1 taza de puré de remolacha (aproximadamente 1 remolacha grande, asada u horneada)
• 1/4 cucharadita de sal marina
• 1 1/2 cucharadita de polvo de hornear
• 1/8 taza de aceite de coco, líquida
• 1/8 taza de aceite de oliva
• 1/4 taza de leche de almendras sin endulzante
• 1/2 taza de cacao en polvo sin endulzante
• 1 1/3 tazas de harina de espelta (puedes reemplazarla con harina de trigo u otra harina)
• 1/4 taza de miel
• 1/4 taza de jarabe de maple
• 1/3 taza de chispas de chocolate amargo + un poco más para decorar

Instrucciones

1. Precalienta el horno a 190ºC
2. En un bol grande, bate el huevo y el huevo de chía.
3. Agrega el puré de remolacha, el aceite de coco y de oliva, jarabe de maple y miel, polvo de hornear, sal y bate por 45 segundos.
4. Agrega la leche de almendras y bate una vez más.
5. Agrega el cacao en polvo y la harina, y revuelve con una cuchara o espátula hasta que se mezclen apenas, ten cuidado de no mezclar de más. Si la masa queda demasiado espesa, agrega un poco más de leche de almendras (debe ser bastante espera y NO líquida).
6. Por último, añade las chispas de chocolate.
7. Divide esta preparación en partes iguales en los moldes para muffins y espolvorea con un poco más de chispas de chocolate (esto último es opcional, pero te lo recomiendo mucho).
8. Hornea por 17-22 minutos o hasta que al insertar un escarbadientes en el centro del muffin, este salga seco. Deja enfriar unos minutos sobre la asadera, desmolda y deja enfriar sobre una rejilla. Puedes conservarlos varios días en un recipiente cerrado.

¡Espero que te gusten!, pero queremos recomendarte el libro de Recetas con Postres Saludables y Dietéticos bajos en calorías que contiene más de 70 recetas ya elaboradas para tí de Helen, llamado: "La Guía de Recetas Celestiales" del Angel de los Postres, que puedes descargar ahora por una oportunidad especial que estamos brindando ahora, haciendo clic aquí abajo.